เกษตรกรเมืองนนท์ทำ ‘นาบัว’ พืชต้นทุนไม่สูงสร้างรายได้งาม


เคยสงสัยไหมว่า ‘ดอกบัว‘ ที่เรานำมาใช้ไหว้พระ หรือแม้กระทั่งฝักบัวที่นิยมนำเม็ดบัวมาทานกันนั้น มีขั้นตอนการเพาะปลูกอย่างไร วันนี้ MThaiNews ในช่วง ‘เกษตรสร้างรายได้‘ มีโอกาสได้เดินทางไปที่นาบัวของคุณสมชาย คล้ายโชติคล่อง อายุ 52 ปี ซึ่งทำนาบัวอยู่ในพื้นที่ ต.บางใหญ่ อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี ที่มีประสบการณ์ด้านการทำนาบัวมาแล้วกว่า 30 ปี จะมาเปิดเผยเทคนิคและขั้นตอนต่างๆในการเพาะเลี้ยงบัว ทั้งบัวฉัตรชมพู บัวฉัตรขาว และบัวหลวง (ปลูกไว้เพื่อเอาฝัก)
โดยคุณสมชาย เปิดเผยว่าอาชีพทำนาบัวนั้นเป็นอาชีพดั่งเดิมตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ โดยส่วนตัวแล้วเป็นคนที่ชื่นชอบการเกษตรอยู่แล้วจึงรับช่วงต่อมาจัดการต่อ โดยช่วงที่มีการรับประกันราคาข้าวก็ได้เปลี่ยนไปทำนาข้าว เพราะด้วยเหตุผลที่ภาครัฐมาการรับรองราคาข้าวอย่างชัดเจน แต่พอช่วงราคาข้าวตก ก็กลับมาทำนาบัวเช่นเดิม ซึ่งมองว่าการทำนาบัวนั้นไม่ยุ่งยาก และใช้ต้นทุนน้อยกว่าการทำนาข้าว
สำหรับขั้นตอนการทำนาบัวของคุณสมชายนั้นจะใช้วิธีการปักดำต้นพันธุ์บัว โดยปล่อยน้ำขังในนาบัวในระดับน้ำประมาณ 50 เซนติเมตร โดยระหว่างนั้นควรกำจัดวัชพืชด้วย ไม่เช่นนั้นพวกวัชพืชเหล่านั้นจะไปแย่งอาหารของต้นบัวได้ โดยใช้ระยะเวลาประมาณ 2 เดือนก็จะเริ่มออกดอก ซึ่งในช่วงนี้จะเริ่มฉีดยาเพื่อกำจัดศัตรูพืชทั้งหนอนและไร และยาเร่งฮอร์โมนเพื่อเพิ่มความสมบูรณ์แก่ดอกบัวโดยจะฉีดวันเว้นวัน
ซึ่งปกติแล้วนาบัวจะทำได้ปีละ 2 ครั้ง โดยในแต่ละครั้งสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้นานถึง 3 เดือน โดยจะเก็บแบบวันเว้นวัน ต่อวันก็จะได้ดอกบัวประมาณ 1,500-2,000 ดอก แล้วแต่ช่วงฤดูกาล โดยจะเริ่มเก็บตั้งแต่ช่วงเช้าจนกระทั่งช่วงสายๆ เนื่องจากหากมีแสงแดดมากเกินไปจะทำให้ดอกบัวเหี่ยวและไม่เหมาะต่อการนำไปจำหน่าย สำหรับดอกบัวนั้นหากเป็นช่วงหน้าร้อนตั้งแต่เดือนเมษายน ดอกบัวก็จะเจริญเติบโตได้ดีมีผลผลิตมาก แต่ราคาดอกบัวก็จะลดราคา หากเป็นช่วงฤดูหนาวผลผลิตก็จะน้อยลงราคาดอกบัวก็จะเพิ่มสูงขึ้น
ในช่วงเก็บเกี่ยวนั้นก็จะเลือกขนาดดอกบัว 3 ขนาด ตั้งแต่ ขนาดเล็ก กลาง และใหญ่ โดยในช่วงระหว่างเก็บดอกก็จะเด็ดใบที่ถูกศัตรูพืชทำลายทิ้ง และยังเป็นการทำให้บัวแตกหน่อเพิ่มขึ้นอีกด้วย ในส่วนของนาบัวที่ปลูกเอาฝัก หลังจากปักดำแล้วก็จะใช้ระยะเวลาประมาณ 3 เดือน ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว โดยจะปล่อยในดอกบานจนเหลือแต่ฝักบัว
ทั้งนี้หลังครบระยะเวลาเก็บเกี่ยวแล้ว ขั้นตอนการบำรุงนั้นก็จะระบายน้ำออกจากนาบัว แล้วใช้รถไถลงในนาบัวให้ทั่วหลังจากนั้นก็การสามารถปล่อยน้ำเข้านาบัว สาเหตุที่ต้องไถนาบัวนั้นเพื่อทำให้ดินโปร่งอีกทั้งเป็นการลดปริมาณบัวชั้นบนที่มีรากขนาดเล็ก ซึ่งหากปล่อยไว้ไม่มีการไถนา บัวจะมีจำนวนที่แน่นมากเกินไปและส่งผลทำให้ฝักบัวมีขนาดเล็ก
สำหรับการตัดส่งขายนั้นจะขายเป็นกำ กำละ 10 ดอก ในส่วนของราคาดอกบัวต่อกำนั้นก็ขึ้นอยู่กับราคากลางในท้องตลาด เฉลี่ยตั้งแต่ราคา 10-50 บาท ซึ่งเมื่อปีที่ผ่านมาราคาเคยพุ่งสูงถึงกำละ 100 บาท โดยที่นาบัวของคุณสมชายนั้นเมื่อเก็บดอกบัวพร้อมทำเป็นกำๆ แล้ว ก็จะขับรถไปส่งยังปากคลองตลาดแบบวันต่อวันรายได้เฉลี่ยต่อเดือนตกอยู่ที่ประมาณ 25,000-30,000 บาท หรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับราคาในแต่ละช่วง
สำหรับใครที่สนใจอยากติดตามซื้อดอกบัวหรือฝักบัว สามารถไปได้ที่ ‘นาบัวป้านา’ ต.บางใหญ่ อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี หรือโทรศัพท์สอบถามได้ที่เบอร์ 086-906-6851 (ป้านา)




เกษตรกรเมืองนนท์ทำ ‘นาบัว’ พืชต้นทุนไม่สูงสร้างรายได้งาม


เกษตรกรเมืองนนท์ทำ ‘นาบัว’ พืชต้นทุนไม่สูงสร้างรายได้งาม


เคยสงสัยไหมว่า ‘ดอกบัว‘ ที่เรานำมาใช้ไหว้พระ หรือแม้กระทั่งฝักบัวที่นิยมนำเม็ดบัวมาทานกันนั้น มีขั้นตอนการเพาะปลูกอย่างไร วันนี้ MThaiNews ในช่วง ‘เกษตรสร้างรายได้‘ มีโอกาสได้เดินทางไปที่นาบัวของคุณสมชาย คล้ายโชติคล่อง อายุ 52 ปี ซึ่งทำนาบัวอยู่ในพื้นที่ ต.บางใหญ่ อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี ที่มีประสบการณ์ด้านการทำนาบัวมาแล้วกว่า 30 ปี จะมาเปิดเผยเทคนิคและขั้นตอนต่างๆในการเพาะเลี้ยงบัว ทั้งบัวฉัตรชมพู บัวฉัตรขาว และบัวหลวง (ปลูกไว้เพื่อเอาฝัก)
โดยคุณสมชาย เปิดเผยว่าอาชีพทำนาบัวนั้นเป็นอาชีพดั่งเดิมตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ โดยส่วนตัวแล้วเป็นคนที่ชื่นชอบการเกษตรอยู่แล้วจึงรับช่วงต่อมาจัดการต่อ โดยช่วงที่มีการรับประกันราคาข้าวก็ได้เปลี่ยนไปทำนาข้าว เพราะด้วยเหตุผลที่ภาครัฐมาการรับรองราคาข้าวอย่างชัดเจน แต่พอช่วงราคาข้าวตก ก็กลับมาทำนาบัวเช่นเดิม ซึ่งมองว่าการทำนาบัวนั้นไม่ยุ่งยาก และใช้ต้นทุนน้อยกว่าการทำนาข้าว
สำหรับขั้นตอนการทำนาบัวของคุณสมชายนั้นจะใช้วิธีการปักดำต้นพันธุ์บัว โดยปล่อยน้ำขังในนาบัวในระดับน้ำประมาณ 50 เซนติเมตร โดยระหว่างนั้นควรกำจัดวัชพืชด้วย ไม่เช่นนั้นพวกวัชพืชเหล่านั้นจะไปแย่งอาหารของต้นบัวได้ โดยใช้ระยะเวลาประมาณ 2 เดือนก็จะเริ่มออกดอก ซึ่งในช่วงนี้จะเริ่มฉีดยาเพื่อกำจัดศัตรูพืชทั้งหนอนและไร และยาเร่งฮอร์โมนเพื่อเพิ่มความสมบูรณ์แก่ดอกบัวโดยจะฉีดวันเว้นวัน
ซึ่งปกติแล้วนาบัวจะทำได้ปีละ 2 ครั้ง โดยในแต่ละครั้งสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้นานถึง 3 เดือน โดยจะเก็บแบบวันเว้นวัน ต่อวันก็จะได้ดอกบัวประมาณ 1,500-2,000 ดอก แล้วแต่ช่วงฤดูกาล โดยจะเริ่มเก็บตั้งแต่ช่วงเช้าจนกระทั่งช่วงสายๆ เนื่องจากหากมีแสงแดดมากเกินไปจะทำให้ดอกบัวเหี่ยวและไม่เหมาะต่อการนำไปจำหน่าย สำหรับดอกบัวนั้นหากเป็นช่วงหน้าร้อนตั้งแต่เดือนเมษายน ดอกบัวก็จะเจริญเติบโตได้ดีมีผลผลิตมาก แต่ราคาดอกบัวก็จะลดราคา หากเป็นช่วงฤดูหนาวผลผลิตก็จะน้อยลงราคาดอกบัวก็จะเพิ่มสูงขึ้น
ในช่วงเก็บเกี่ยวนั้นก็จะเลือกขนาดดอกบัว 3 ขนาด ตั้งแต่ ขนาดเล็ก กลาง และใหญ่ โดยในช่วงระหว่างเก็บดอกก็จะเด็ดใบที่ถูกศัตรูพืชทำลายทิ้ง และยังเป็นการทำให้บัวแตกหน่อเพิ่มขึ้นอีกด้วย ในส่วนของนาบัวที่ปลูกเอาฝัก หลังจากปักดำแล้วก็จะใช้ระยะเวลาประมาณ 3 เดือน ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว โดยจะปล่อยในดอกบานจนเหลือแต่ฝักบัว
ทั้งนี้หลังครบระยะเวลาเก็บเกี่ยวแล้ว ขั้นตอนการบำรุงนั้นก็จะระบายน้ำออกจากนาบัว แล้วใช้รถไถลงในนาบัวให้ทั่วหลังจากนั้นก็การสามารถปล่อยน้ำเข้านาบัว สาเหตุที่ต้องไถนาบัวนั้นเพื่อทำให้ดินโปร่งอีกทั้งเป็นการลดปริมาณบัวชั้นบนที่มีรากขนาดเล็ก ซึ่งหากปล่อยไว้ไม่มีการไถนา บัวจะมีจำนวนที่แน่นมากเกินไปและส่งผลทำให้ฝักบัวมีขนาดเล็ก
สำหรับการตัดส่งขายนั้นจะขายเป็นกำ กำละ 10 ดอก ในส่วนของราคาดอกบัวต่อกำนั้นก็ขึ้นอยู่กับราคากลางในท้องตลาด เฉลี่ยตั้งแต่ราคา 10-50 บาท ซึ่งเมื่อปีที่ผ่านมาราคาเคยพุ่งสูงถึงกำละ 100 บาท โดยที่นาบัวของคุณสมชายนั้นเมื่อเก็บดอกบัวพร้อมทำเป็นกำๆ แล้ว ก็จะขับรถไปส่งยังปากคลองตลาดแบบวันต่อวันรายได้เฉลี่ยต่อเดือนตกอยู่ที่ประมาณ 25,000-30,000 บาท หรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับราคาในแต่ละช่วง
สำหรับใครที่สนใจอยากติดตามซื้อดอกบัวหรือฝักบัว สามารถไปได้ที่ ‘นาบัวป้านา’ ต.บางใหญ่ อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี หรือโทรศัพท์สอบถามได้ที่เบอร์ 086-906-6851 (ป้านา)




ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

สมัครสมาชิก: ส่งความคิดเห็น (Atom)