สุราษฎร์ฯ จับกุ้งทะเลมือเปล่า สร้างรายได้งาม
จับกุ้งมือเปล่า วิถีชีวิตของชาวประมงพื้นบ้านอ่าวหมาเถื่อน บ้านนางกำ อ.ดอนสัก จ.สุราษฎร์ธานี สร้างรายได้เลี้ยงชีพ
ที่บริเวณอ่าวหมาเถื่อน ม.10 บ้านนางกำ อ.ดอนสัก จ.สุราษฎร์ธานี พื้นที่ชายทะเลแถบนี้มีบริเวณกว้างประมาณ 20-30 ตารางกิโลเมตร จัดได้ว่าเป็นพื้นที่อุดมสมบูรณ์อย่างมาก เต็มไปด้วยกุ้ง หอย ปู ปลานานาชนิด ที่เกิดจากชาวบ้านช่วยกันหวงแหนอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เพื่อเป็นคลังอาหารที่ยั่งยืน โดยทุกตอนเช้าจนถึงช่วงสายๆของทุกวัน จะมีชาวประมงพื้นบ้านในละแวกนี้ ลงไปจับกุ้งทะเลด้วยมือเปล่ามาทำกับข้าวรับประทานกัน ที่เหลือจากทำอาหารจะจัดสรรแบ่งขายกิโลกรัมละ 250 บาท บางคนจับได้คนละ 3-4 กิโลกรัม หรือประมาณ 1,000 บาท โดยใช้ระยะเวลาจับเพียงไม่ถึง 2 ชั่วโมง และต้องจับในช่วงที่น้ำลดเท่านั้น
นายปรีชา สังข์คร ประธานกลุ่มประมงพื้นบ้านบ้านบางกำ (อ่าวหมาเถื่อน) กล่าวว่า พื้นที่บริเวณนี้นับได้ว่าเป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์พอสมควรมีทั้งกุ้ง หอย ปู ปลาและพืชทะเลนานาชนิด ชาวบ้านช่วยกันอนุรักษ์และกันพื้นที่ไว้เพื่อยังชีพส่วนการจับกุ้งต้องใช้มือเปล่าเท่านั้นห้ามใช้เครื่องมือเด็ดขาด บางคนจับได้คนละ 3-4 กก.ใช้ระยะเวลาไม่ถึง 2 ชั่วโมง
ส่วนบริเวณน้ำลดมากๆตามโขดหินจะมีพืชทะเล โดยเฉพาะสาหร่ายข้อ ที่อุดมไปด้วยโปรตีนและคุณประโยชน์ทางโภชนาการหลากหลาย ชาวบ้านเก็บไปทำอาหารและส่งขายตามร้านอาหารเป็นรายได้เสริมอีกทางหนึ่ง โดยเมื่อเก็บขึ้นมาขายสดๆกิโลกรัมละ 80-100 บาท แต่เมื่อล้างสะอาดและต้มสุกและสามารถไปทำอาหารประเภทยำต่าง ๆได้เลย ราคาเพิ่มสูงขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 150-200 บาท โดยชาวบ้านเก็บขายสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำทีเดียวและสร้างรายได้ทุกวัน
ที่มา http://www.bangkokbiznews.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น