“ส้มตำสะดิ้ง” เมนูเด็ดสร้างรายได้วันละ 2-5 หมื่นบาท
การผสมผสานนำมะละกอมาตำประยุกต์พร้อมกับการตั้งชื่อแปลกใหม่ทำให้ร้าน “ส้มตำสะดิ้ง” กลายเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า สร้างรายได้วันละหลายหมื่นบาท
ที่บริเวณถนนสายมหาสารคาม-บรบือ บ้านหนองจิก ต.แก่งเลิงจาน อ.เมือง จ.มหาสารคาม ห่างจากตัวเมือง 6 กิโลเมตร มีร้านส้มตำที่จัดว่ารสเด็ดจัดจ้านสะใจวัยรุ่น เปิดมาเพียงครึ่งปี ลูกค้าแน่นร้านทุกวัน หากมาไม่ทันต้องจองคิวยาวเหยียดแต่ลูกค้าก็รอไหว
ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสเผ็ดจัดจ้าน ด้วยเหตุผลที่ว่าส้มตำยิ่งเผ็ดยิ่งอร่อย แถมเครื่องเคียงเยอะ มีให้เลือกหลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นตำถาดทะเล ตำสะดิ้งที่ขนเครื่องเคียงมาแทบล้นถาด ตำแซลม่อน ตำปูม้า ตำทะเล รวมไปถึงอาหารอีสานอีกหลากหลายเมนู
น.ส.พัชรีรัตน์ บุญหอม เจ้าของร้านส้มตำสะดิ้งกุ้งเผามหาสารคาม บอกว่า จุดเด่นของตำสะดิ้ง คือ รสจัดจ้าน ใส่ทุกอย่างลงไปในส้มตำไม่ว่าจะเป็น กุ้งสด ปูม้าสด ตีนไก่ตุ๋น หมูยอ เป็นต้นด้วยรสชาติที่จัดจ้านมีความเผ็ดนำ ลูกค้าชิมครั้งแรกรู้สึกสะดีดสะดิ้ง ส้มตำยิ่งเผ็ดยิ่งแซ่บ ลูกค้าที่มาทานที่ร้านต่างก็ถูกใจในรสชาติ พร้อมกับแชร์ขึ้นเฟซบุ๊ก เลยทำให้เมนูนี้ก็เลยดังขึ้นมา ลูกค้าติดใจตามมาทานถึงที่ร้าน
ในแต่ละวันมีลูกค้ามาจองคิวร้านส้มตำสะดิ้งแน่นทุกวันจนไม่มีโต๊ะว่าง ลูกค้ามาถึงไม่มีที่นั่งก็ยืนรอแต่ทุกคนก็เข้าใจ แต่ละวันใช้มะละกอ วันละ 30 กิโลกรัม ส้มตำวันละ 200 ครก ใช้คนตำถึง 2 คน ส่วนยอดขายตกวันละ 20,000-50,000 บาทต่อวัน
ที่มา https://news.thaipbs.or.th
“ส้มตำสะดิ้ง” เมนูเด็ดสร้างรายได้วันละ 2-5 หมื่นบาท
อาชีพทำเงินที่คุณคาดไม่ถึง อาชีพขายส้มตำรายได้เป็นแสนต่อเดือน
อาชีพทำเงินที่คุณคาดไม่ถึง? ใครจะคิดว่าอาชีพขายแค่ส้มตำปลาย่าง ไก่ย่าง จะมีรายได้เป็นๆแสน พวกเราได้ซื้อส้มตำทานกันทุกวี่ ทุกวันเคยคิดไหมว่าวันหนึ่ง เขาสามารถขายส้มตำได้กี่โคลก หลังจากที่ได้ถามมืออาชีพที่เขาตำขายกัน ก็บอกว่ามากที่สุดประมาณ 200 โคลกต่อวัน แต่ละวันไม่ต่ำกว่า 120 โคลกค่ะ นี้ยังไม่นับรวมสินค้าอย่างอื่นนะค่ะ เราลองมาคิดกันดูค่ะ ถ้า 120x50=6000 บาท และ 200x50=10000 บาท เป็นรายได้เฉพาะขายส้มตำอย่างเดี๋ยว ยังไม่รวมปลาย่าง ไก่ย่าง ขนมจีน หรืออื่นๆเช่นชุบหน้อไม้ เป็นต้น
อาหารประเภทส้มตำเป็นอาหารที่สามารถทำทานกันได้ง่ายๆ แต่ขายดิบขายดีเพราะรสชาติที่จัดจาน จนทำให้หลายๆคนที่เห็นแล้วอดใจไม่ไหว ต้องซื้อรับประทานกันแทบทุกวัน ไม่ว่าพ่อค้าแม่ค้าขายส้มตำที่นี้จะเยอะแค่ไหน แต่ก็ยังมีลูกค้าเรียงคิวกันซื้อแบบไม่ขาดสาย เรียกว่าตำกันโคลกต่อโคลกกันเลยทีเดียว ค่ะ เรามาลองคิดนะค่ะว่า ขายเฉพาะส้มตำเดือนหนึ่งเป็นเงินเท่าไร ถ้าได้วันละ 6000x30=180000 บาท และถ้า 10000x30=300000 บาท เช่นเคยยังไม่รวมสินค้าอื่นๆที่ขายดีเช่นกันค่ะ
คุณจะเริ่มขายส้มตำได้อย่างไร?
ก็ต้องถามก่อนเลยค่ะว่าคุณเคยทานส้มตำไหมถ้าเคยคิดว่าไม่ยากเลยค่ะ เพราะเคล้ดลับการตำส้มตำนั้นหาได้ง่ายๆแค่เพื่อนลองเดินไปซื้อส้มตำมาสักจานเท่านี้เราก็ สามารถจำวิธีการปรุ่งรสชาติขั้นตอนการใส่อะไรก่อนหลัง ง่ายไหมค่ะ อยากจะบอกเพื่อนๆว่าใครที่คิดอยากจะขายของ หรือประกอบอาชีพค้าขาย คืออย่าอายทำกิน ทุกวันนี้ไม่มีใครสนใจเราหลอกค่ะ ว่าคุณจะทำอะไรขายอะไร มีแค่เราที่คิดไปเอง ว่าเรามีอาชีพที่ต่ำต้อย บ้างคนคิดอย่างนั้น การที่เรามีรายได้เดือนละหลายแสน เราคิดว่าอาชีพนี้เป็นอาชีพทำเงินที่เราคิดว่าเป็นอาชีพที่ดี และน่ายกย่องตางหาก เพราะฉะนั้นใครคิดแบบนี้แต่อยากมีอาชีพอิสระ บอกไว้เลยว่าลำบากแน่ๆ เพราะมั่วแต่อายทำกิน อยากทำแต่อาชีพที่สบายๆได้เงินเยอะ
ลำบากก่อนสบายทีหลัง
ก่อนที่เราจะสบายนั้น ทุกธุรกิจ อาชีพ เราต้องลำบากลงมือด้วยตัวเองก่อนที่เราจะสบายได้ ก่อนที่หลายคนจะประสบความสมเร็จได้เค้าต้องผ่านอะไรมามากมาย ก่อนที่จะมายืนบนจุดๆหนึ่งได้ ก็ต้องลำบากกันก่อนละ อาชีพขายส้มตำจึงเป็นอาชีพที่คุณไม่สามารถมองข้ามเลยค่ะเพราะสามารถ ทำเงินได้เดือนละหลายแสน แต่ทั้งหมดก็ยังอยู่ที่ฝีมือ และความขยัน การขายส้มตำไม่ต้องการประสบการณ์อะไรมากมาย เพียงอุปกรณ์ไม่กี่อย่างคุณก็สามารถเริ่ม ประกอบอาชีพขายส้มตำได้แล้ว ไม่ว่าคุณจะเดินทางไปไหน อยู่ที่ไหนของเมืองไทย อาชีพขายส้มตำก็เป็นอีกอาชีพที่คุณสามารถทำได้และรายได้ดี แม้แต่ภัตตาคารใหญ่ๆยังมีส้มตำขายเพื่อนๆลองคิดเอาเองนะค่ะว่านอกจากเมนูนี้แล้วมีเมนูอื่นไหมที่ ทำง่ายรวดเร็ว และรายได้ดีอีกต่างหาก เมื่ออ่านมาถึงตรงนี้แล้วก็อยากให้เพื่อนๆ ลองทำขายกันดู อาจเป็นอาชีพทำเงิน หรือ อาชีพเสริม ที่คุณคาดไม่ถึงก็เป็นได้ค่ะ
ที่มา http://www.อาชีพอิสระค้าขาย.com
อาชีพทำเงินที่คุณคาดไม่ถึง อาชีพขายส้มตำรายได้เป็นแสนต่อเดือน
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)
